Choisir son repas de lendemain de mariage avec son traiteur

Vous avez tant préparé votre journée de mariage. Et vous ne voudrez pas que ce moment de convivialité avec vos proches se termine de sitôt. Il vous faut alors préparer une meilleure ambiance pour le lendemain de ce jour inoubliable. Une réception spéciale pour le lendemain de votre mariage permettra de passer plus de moments agréables avec les vôtres. Il est donc nécessaire de faire, avec le concours de votre traiteur, le choix de la composition et de l’ordre des repas au menu.

Faire des choix, ensemble avec le traiteur

Vous avez choisi votre traiteur de mariage parmi plusieurs professionnels. Alors, faites-lui comprendre que vous aurez besoin de ses conseils pour le repas de lendemain de mariage également. Ici, l’exception est que vous avez une plus grande marge de manœuvre quant au choix des recettes. Car, pour dire vrai, les invités du lendemain sont beaucoup plus proches de vous. Il ne s’agit donc plus de faire de grandes recettes typiques ou exceptionnelles aux yeux de tous. Il faut plutôt partager des moments de convivialité avec un groupe de personnes précis. Vous pouvez alors faire part  à votre traiteur des recettes qui rappelleront le plus de souvenirs possibles entre les participants de cette petite fête. Pour des compléments d’informations à propos des recettes, cliquez ici .

Les types de repas à privilégier

Il est très important que vous insistiez sur des plats très légers, qui ne vous feront pas dépenser assez d’énergie. Vous devriez aussi porter particulièrement votre choix sur des repas qui vous  fourniront de l’énergie. Vous pouvez opter par exemple pour les produits frais et bio. Cela vous sera d’une grande aide et  marquera également la différence avec le jour du mariage. Ainsi, ce lendemain de mariage aura tout son sens. Notons qu’il est préférable que vous passiez la journée ensemble et qu’un brunch ferait des bons petits déjeuners.

Pour continuer, un barbecue est très utile. En fait, il s’agit d’un repas qui vous donne la liberté d’aller n’importe où pendant que vous le prenez. Cela vous permettra ainsi de discuter plus librement avec des personnes en particulier ou avec un groupe d’invités qui semble manquer de conversation. Il est également important de préciser que prévoir un plat de salade pour finir la journée serait une bonne idée. Vous pourrez alors refaire le plein d’énergie qui vous servira certainement le lendemain au cours de vos activités.

Les boissons

Il n’est pas nécessaire de prévoir des boissons de grandes marques ; il s’agit d’un repas en famille. Optez plutôt pour des boissons énergisantes. Comptez sur les cocktails traditionnels grâce auxquels le plus grand nombre trouvera de quoi se rappeler de beaux souvenirs. Il faut aussi miser sur les nutriments. Alors,  les smoothies sont les bienvenues. Ces boissons  vous aideront à rester en forme et très éveillé pour la suite de la journée. Il faut les prendre en premier, dans l’ordre des boissons. Passez ensuite aux bières car, il est important de se libérer un tant soit peu ; vous êtes tout de même en famille.