Dites-le avec de la nourriture Romance et cuisine vont de pair Lorsque vous planifiez une soirée romantique à la maison, la cuisine peut être l’un des éléments les plus importants pour créer une atmosphère intime … Lire la suite RECETTES ROMANTIQUES POUR UNE SOIRÉE COQUINE À LA MAISON
Tout savoir à propos des pâtes
Les pâtes, nous en avons tous dans nos placards. Qu’elles soient industrielles ou fraîches, les pâtes régalent petits et grands. Mais connaissez-vous réellement cet aliment qui nous rappelle l’Italie ? Découvrez tout ce qu’il y … Lire la suite Tout savoir à propos des pâtes
Quelle est la meilleure sauce pour accompagner des pâtes ?
Originaires du Mexique, les pâtes sont l’un des mets les plus classiques qui existent. Très simples à cuisiner, elles existent sous différentes variétés et formes. Cette diversité fait qu’il s’agit de plats très appréciés partout dans le monde. Elles peuvent s’accompagner de différentes sauces selon les préférences. Quelle est la meilleure ?
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Le succès des nouilles Japonaises ramen
Le ramen répresente un plat d’origine chinoise se déclinant sous diverses formes. À l’origine, c’est un bol de nouilles accompagnées de bouillon et d’une garniture à base de légumes, d’œuf, de viande ainsi que de … Lire la suite Le succès des nouilles Japonaises ramen
Quelle recette facile à faire avec des poireaux ?
Le poireau est un légume répandu en France : il est connu pour ses qualités nutritionnelles. Il existe sous plusieurs formes, mais la variété authentique et la plus plébiscitée est la variété d’hivers. Recherchez-vous une recette facile avec des poireaux ? Voici quelques idées de plats originaux et simples pour vous inspirer !
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Comment faire un bon café à l’ancienne ?
Pour faire du café, de nombreuses personnes ont pour habitude de se servir d’une machine à café sans pour autant savoir qu’une préparation à l’ancienne est plus facile à réaliser. Il existe plusieurs possibilités pour s’y prendre que ce soit en se servant d’une casserole, d’un filtre ou d’une passoire. Vous désirez en savoir plus, le présent article vous sera d’une grande aide.
3 recettes de cookies que vous n’avez pas encore essayées
Les cookies sont des spécialités culinaires en forme de biscuit rond faites à base de pâte comportant des éclats de chocolat. Elles peuvent aussi comporter des fruits secs et sont très faciles à réaliser. Trouvez ici 3 recettes de cookies que vous n’avez pas encore essayées.
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Quel accompagnement avec le potimarron ?
Le potimarron compte parmi les légumes les plus riches en termes de nutriments. Dans cet aliment, vous avez des vitamines, des oligoéléments, des acides gras insaturés, une bonne quantité de sucres naturels et des acides aminés essentiels. Découvrez quelques accompagnements possibles avec le potimarron.
Comment faire un tajine au miel
Raffolez-vous d’un bon plat de tajine ? En réalité, il existe plusieurs manières de préparer un tajine. Cependant, il est possible de faire une excellente préparation de cette recette au miel en suivant un mode préparatoire spécifique. Voici quelques astuces pour y parvenir.
Réunir les ingrédients nécessaires à la préparation du tajine au miel
La toute première des étapes, pour la préparation du tajine au miel est de réunir les ingrédients dont vous aurez besoin. Étant donné que votre recette sera réalisée sur la base d’une composante spécifique, vous devez penser à vous en procurer avant de commencer la cuisson. Vous pouvez choisir du bon Miel habba sawda qui est un excellent produit d’Égypte, idéal pour vos plats de tajine. Vous devez aussi réunir d’autres ingrédients à savoir :
- 4 ou 5 pommes de terre en fonction du nombre de personnes convié au repas,
- De la courgette et de la carotte,
- De la tomate et des oignons,
- De l’huile d’olive bio ou extra-vierge,
- Du safran de préférence jaune pour donner de la coloration à votre plat,
- Des épices, du sel, de l’olive verte et de l’eau.
À l’ensemble de ces ingrédients, vous devez ajouter des morceaux de viande d’anneaux ou de poulet selon vos préférences.
Passer à la cuisson proprement dite en suivant les étapes clés
Vous pouvez passer à la préparation de votre tajine au miel en suivant des étapes précises. Dans un premier temps, vous devez découper vos tomates, oignons et autres. Ajoutez par la suite une ou deux cuillères à soupe de votre huile d’olive dans la marmite posée sur un feu doux. Une fois que l’huile est chaude, vous pouvez y ajouter vos tranches de viandes que vous aurez préalablement assaisonnées. Laissez la viande marinée pendant une durée de 10 minutes maximum.
Vous pouvez ensuite ajouter vos légumes c’est-à-dire les pommes de terre, les courgettes et autres préalablement émincés. Mettez ensuite du cumin et les épices dans le mélange pour finalement laisser le tout mijoter durant quelques minutes. Vous pouvez après quelques minutes, verser de l’eau sur le contenu pour pouvoir y ajouter votre miel de qualité. Utilisez ensuite le safran pour colorer votre cuisson. Après cela, vous pouvez y mettre vos olives puis fermer la marmite avec le couvercle sur une durée d’une demi-heure. Finissez votre cuisson en mettant vos tranches de tomates coupées sur votre plat de tajine au miel. Vous pouvez maintenant passer à la dégustation.
Vous disposez à présent de toutes les informations sur comment faire du tajine au miel. Il vous revient alors de suivre des étapes pour concocter votre plat.
Y’a pas que les pâtes dans la vie, y’a les burgers aussi !
Ah… les pâtes ! Elles sont aussi faciles à préparer que délicieuses à savourer. Cependant, mordre à pleines dents dans un exquis burger de Guy and Sons provoque une explosion de saveurs, bien différente de … Lire la suite Y’a pas que les pâtes dans la vie, y’a les burgers aussi !