Catégorie : Billets gastronomiques

Il est bien de boire du café, mais il est encore mieux de s’assurer de sa qualité. La consommation d’un café de grande qualité le matin peut vous permettre d’avoir l’énergie nécessaire pour vos occupations de la journée. Cependant, la qualité d’un bon café dépend de nombreux critères, dont sa méthode de préparation. Le café se prépare aujourd’hui de différentes manières. Voici 5 des meilleures façons de réussir votre préparation.

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Un pâtissier est avant tout un passionné de cuisine. C’est un professionnel qui dispose de grandes connaissances utiles pour concocter des gâteaux, des viennoiseries, etc. En France, ce métier fait partie des professions les mieux … Lire la suite Quel est le salaire d’un pâtissier ? →

En 2022, les aliments naturels et biologiques continueront d’être un segment en croissance dans l’industrie alimentaire et des boissons. L’alimentation naturelle, propre et verte restera une tendance forte chez les consommateurs. Voici trois grandes tendances qui émergent pour l’alimentation naturelle en 2022.

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C’est bientôt l’anniversaire de votre enfant et vous souhaitez lui faire une surprise ? Vous pouvez lui faire un gâteau afin qu’il puisse le partager avec la famille et ses amis. Toutefois, il existe de multiples préparations disponibles sur le marché et toutes ne sont pas adaptées pour les anniversaires d’enfant. Alors, quel gâteau faire pour votre bout de chou dans ce cas ?

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Désirez-vous accompagner votre plat de pâte d’un vin délicieux ? Qu’il s’agisse de ceux ayant une couleur rouge ou blanche, notez que les options sont multiples. Voici une sélection de vins que vous pouvez boire … Lire la suite Quels vins choisir pour accompagner des pâtes ? →

Le vin est l’une des boissons les plus fréquentes au cours des dîners en amis ou en famille. Il en existe pour tous les goûts et chaque consommateur fait son choix en fonction de ses appréciations. Si vous comptez en boire le soir, vous devez faire votre sélection sur la base de certains facteurs.

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Le traiteur est un professionnel responsable de la planification, l’organisation et la gestion des évènements. Il intervient le plus souvent pour des mariages, des baptêmes, des anniversaires, etc. En faisant appel à ce dernier, vous … Lire la suite Quels services propose un traiteur en organisation de réception ? →